Eora

Blend

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Über den Kaffee

 

50 % Brazil – Bella Giana

Der Kaffee stammt von den Plantagen São Sebastião da Grama, São José do Rio Pardo, Pirassununga, Mococa, Franca und Batatais. Der „Bella Giana“ ist ein halbgewaschener Kaffee, d.h. nach der Sortierung wird er entpulpt und ohne Lagerung in den Fermentationstanks getrocknet. In der Tasse besticht er durch seine feine Süße und seine Ausgewogenheit

 

50% Uganda Mount Rwenzori

Dieser Kaffee wächst an der Grenze zum Kongo im Gebirgszug der Rwenzori. Die Arabica-Kaffees aus Uganda sind bekannt für ihren ausgewogenen Geschmack – ein guter Körper bei gleichzeitig niedrigem Säuregehalt.

Produktinfo

Mischung
50% Brazil / 50% Uganda

Region
Mogiana, São Paulo / Rwenzori, westliches Uganda

Anbauhöhe
900 bis 2000m / 1200 bis 1400m

Varietäten
Catuaí, Mundo Novo, Tuby, Ruby / Diverse

Erntezeit
Juni bis September / September bis Februar

Aufbereitung
Pulped Natural / Washed

Inhaber
Cooperative Guaxupé / Verschiedene Farmen

Unsere Kaffeesorten

Eora

Blend

Dark Chocolate • Nutty

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Colombia

Hacienda Filto Alto

Nutty • Sweet • Juicy

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Brazil

Facenda Lagoa

Jammy • Nutty • Citrus

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