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Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott

Pistazien, gemischte Nüsse, Kokosflocken, getrocknete Cranberries, gemischtes Obst, Honig

6.8

Zitronen-Hummus Bowl mit pochierten Eiern

Zitronen-Humus, Dukkah, Tahini, zwei pochierte Eier, Paprika Kichererbsen, Olivenöl, Serrano, Radieschen, Mixed Salat, Scheibe Sauerteigbrot

8.9

Birchermüsli (Vegan)

Kokosmilch, Haferflocken, geriebene Birne, Zimt, Datteln, Kokos Salzkaramell

7.8

Chia Bowl

Chiasamen, Kokosmilch, Joghurt, Früchte der Saison, hausgemachtes Granola, Mango Püree – (Auch vegan erhältlich mit Kokosjoghurt)

7.9

Pastrami Burger

Brioche mit Berg-Käse überbacken, Pastrami, smashed Avocado, pochiertes Ei, Honig-Mayo, Mixed Salat

9.0

Smashed Kürbis auf Sauerteigbrot

Kürbis-Süßkartoffelpüree, Radieschen, Olivenöl, Kresse, Kürbiskerne, Zitrone, Dukkah, zwei pochierte Eier, Sauerteigbrot

8.7

Pochierte Eier mit Feta und Avocado auf Sauerteigbrot

Zwei pochierte Eier, Feta, Zitrone, Brunnenkresse, smashed Avocado, Olivenöl Sauerteigbrot – (Auch vegan erhältlich)

8.9

Lachs auf Sauerteigbrot mit Radieschen und Frischkäse

Geräucherter Lachs, Radieschen, Frischkäse, Dill, rote Zwiebeln

7.6

Buttermilch Pancakes mit Obst und Kompott

Mit Saisonalem Obst, hausgemachter Kompott und Ahornsirup

8.8

Buttermilch Pancakes mit Nutella

Banane, gemischte Schokosplitter, Mandeln, Nutella

8.8

Espresso Single/ Double

1.8/ 2.2

Long Black

2.5

Cappuccino

2.9

Flat White

3.4

Caffe Latte

3.6

Batch Brew

3.2

Goldene Milch

Kurkuma, Ingwer, Honig und Hafermilch

3.6

Heiße Schokolade

3.6

Tee

Frischer Minztee, Frischer Ingwertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee

3.5

Softdrinks 0.33 l

Rhabarber-Apfelschorle, Johannisbeer-Apfelschorle, Apfelschorle

2.8

Frisch gepresster Orangensaft

4.0

Immunbooster

Apfel, Karotte, Ingwer

4.0

Super Green

Gurke, Apfel, Spinat, Zitrone

4.0