
Menü
Frühstück
Montag bis Freitag 8:00 – 14:00
Samstag & Sonntag 9:00 – 15:00
Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott
Gemischte Nüsse, Kokosflocken, getrocknete Cranberries, gemischtes Obst, Honig
(auch vegan erhältlich mit Kokosjoghurt und Ahornsirup)
8.5
Kokos-Birchermüsli (v)
Haferflocken, Kokos- und Hafermilch, Apfel, Zimt, Kardamom, Obst der Saison, getrocknete Feigen, Orangenzeste und schwarzes Johannisbeerpüree
10.0
Chia Bowl (v)
Chiasamen, Kokosmilch, Kokosjoghurt, Früchte der Saison, hausgemachtes Granola, Mango Püree
9.5
Eggs Benny
Zwei pochierte Eier auf Brioche, Spinat, Ahornsirup, Saft-Schinken, Sauce Hollandaise, schwarzer Sesam, Parmesan und Kresse
14.0
Veganes Avocadobrot
Sauerteigbrot, smashed Avocado, Cherrytomaten, Radieschen, Ringelbeete, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Zitrone und Kresse
12.5
Pochierte Eier
Sauerteigbrot, zwei pochierte Eier, Whipped-Feta, Zitrone, Kresse, smashed Avocado, Olivenöl, Basilikum-Minz Püree an der Seite
13.5
Lachsbrot
Sauerteigbrot, Räucherlachs, Zitronen-Dill Frischkäse, rote Zwiebeln, Kapern, Rote-Beete Meerrettich & Dill
13.0
Turkish Eggs
Sauerteigbrot, zwei pochierte Eier, Tahini, Laben, Zitronen-Humus, gegrillte türkische Paprika, Frühlingszwiebeln, Sumach-Pulver, Paprika Öl und Dill
13.2
Sundried Tomaten Hummus Brot
Sauerteigbrot, sundried Tomaten Humus, gegrillte Aubergine, Ringelbeete, grüne Peperoni, Limette und Kresse
12.8
French Toast
Zwei Scheiben Brioche Brot, Milch-Zimt Mischung, Ahornsirup, Puderzucker, Obst der Saison, selbstgemachte Vanille-Limetten-Mascarpone
13.0
Pancakes mit Obst und Kompott
Drei Pancakes, Obst der Saison, hausgemachter Kompott, Puderzucker, Johannisbeer Mascarpone und Ahornsirup
12.0
Getränke
Espresso Single/ Double
2.1/ 2.5
Long Black
2.9
Cappuccino
3.5
Flat White
3.8
Cortado
3.4
Caffe Latte
4.0
Batch Brew
3.6
Iced Cappuccino
3.5
Iced Flat White
3.8
Iced Latte
4.0
Iced Filter
3.6
Iced Matcha
5.5
Iced Chocolate
4.0
Goldene Milch
Kurkuma, Ingwer, Agavendicksaft und Hafermilch
4.5
Matcha Latte
5.5
Heiße Schokolade
4.0
Tee
Frischer Minztee, Frischer Ingwertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee
3.8
Softdrinks 0.33 l
Rhabarber-Apfelschorle, Johannisbeer-Apfelschorle, Apfelschorle
3.4
Frisch gepresster Orangensaft
4.2
Immunbooster
Apfel, Karotte, Ingwer
4.5
Super Green
Gurke, Apfel, Spinat, Zitrone
4.5
Matcha Sunrise
Frisch gepresste Orange & Matcha
6.5
Coconut Berry Smoothie
Gemischte Beeren, Banane, Kokosjoghurt & Kokoswasser
6.5
Burning Shot
Ingwer & Zitrone