
Menü
Frühstück
Montag bis Freitag 8:00 – 14:30
Samstag 9:00 – 16:00
Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott
Pistazien, gemischte Nüsse, Kokosflocken, getrocknete Cranberries, gemischtes Obst, Honig
6.8
Zitronen-Hummus Bowl mit pochierten Eiern
Zitronen-Humus, Dukkah, Tahini, zwei pochierte Eier, Paprika Kichererbsen, Olivenöl, Serrano, Radieschen, Mixed Salat, Scheibe Sauerteigbrot
8.9
Birchermüsli (Vegan)
Kokosmilch, Haferflocken, geriebene Birne, Zimt, Datteln, Kokos Salzkaramell
7.8
Chia Bowl
Chiasamen, Kokosmilch, Joghurt, Früchte der Saison, hausgemachtes Granola, Mango Püree – (Auch vegan erhältlich mit Kokosjoghurt)
7.9
Pastrami Burger
Brioche mit Berg-Käse überbacken, Pastrami, smashed Avocado, pochiertes Ei, Honig-Mayo, Mixed Salat
9.0
Smashed Kürbis auf Sauerteigbrot
Kürbis-Süßkartoffelpüree, Radieschen, Olivenöl, Kresse, Kürbiskerne, Zitrone, Dukkah, zwei pochierte Eier, Sauerteigbrot
8.7
Pochierte Eier mit Feta und Avocado auf Sauerteigbrot
Zwei pochierte Eier, Feta, Zitrone, Brunnenkresse, smashed Avocado, Olivenöl Sauerteigbrot – (Auch vegan erhältlich)
8.9
Lachs auf Sauerteigbrot mit Radieschen und Frischkäse
Geräucherter Lachs, Radieschen, Frischkäse, Dill, rote Zwiebeln
7.6
Buttermilch Pancakes mit Obst und Kompott
Mit Saisonalem Obst, hausgemachter Kompott und Ahornsirup
8.8
Buttermilch Pancakes mit Nutella
Banane, gemischte Schokosplitter, Mandeln, Nutella
8.8
Getränke
Espresso Single/ Double
1.8/ 2.2
Long Black
2.5
Cappuccino
2.9
Flat White
3.4
Caffe Latte
3.6
Batch Brew
3.2
Goldene Milch
Kurkuma, Ingwer, Honig und Hafermilch
3.6
Heiße Schokolade
3.6
Tee
Frischer Minztee, Frischer Ingwertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee
3.5
Softdrinks 0.33 l
Rhabarber-Apfelschorle, Johannisbeer-Apfelschorle, Apfelschorle
2.8
Frisch gepresster Orangensaft
4.0
Immunbooster
Apfel, Karotte, Ingwer
4.0
Super Green
Gurke, Apfel, Spinat, Zitrone