Menü
Frühstück
Montag bis Freitag 8:00 – 14:00
Samstag & Sonntag 9:00 – 15:00
Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott
Gemischte Nüsse, Kokosflocken, getrocknete Cranberries, gemischtes Obst, Honig
(auch vegan erhältlich mit Kokosjoghurt und Ahornsirup)
8.5
Kokos-Birchermüsli (v)
Haferflocken, Kokosmilch, Apfel, Zimt, Beeren, Pistazien, Limette, getrocknete Feigen mit einem Vanille-Beerenkompott
10.0
Chia Bowl (v)
Chiasamen, Kokosmilch, Kokosjoghurt, Früchte der Saison, hausgemachtes Granola, Mango Püree
9.5
Eggs Benny
Zwei pochierte Eier auf zwei Buttermilchwaffeln, Spinat, Ahornsirup, Schinken, Chilli und Sauce Hollandaise
14.0
Veganes Avocadobrot
Scheibe Sauerteigbrot, smashed Avocado, Cherrytomaten, Radieschen, Ringelbeete, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Zitrone und Kresse
12.5
Pochierte Eier mit Feta und Avocado auf Sauerteigbrot
Zwei pochierte Eier, Feta, Zitrone, Kresse, smashed Avocado, Olivenöl Sauerteigbrot, Basilikum-Minz Pesto an der Seite
13.5
Lachsbrot
Räucherlachs, Zitronen-Dill Frischkäse, rote Zwiebeln, Sauerteigbrot & Rote-Beete Meerrettich an der Seite
13.0
Quinoa-Feta Salat
Quinoa, Feta, Harissa Joghurt, Petersilie Knoblauch Kichererbsen, Cherrytomaten, selbstgerechtes Pilz-Humus, gemischter Salat
(Optional 1 pochiertes Ei dazu +1.5€)
12.0
French Toast
Brioche Brot, Ahornsirup, Puderzucker, Obst der Saison, selbstgemachte Vanille-Limetten-Mascarpone
13.0
Buttermilch Pancakes mit Obst und Kompott
Mit Saisonalem Obst, hausgemachter Kompott und Ahornsirup
11.0
Getränke
Espresso Single/ Double
2.1/ 2.5
Long Black
2.8
Cappuccino
3.2
Flat White
3.6
Caffe Latte
3.8
Batch Brew
3.4
Iced Cappuccino
3.2
Iced Flat White
3.6
Iced Latte
3.8
Iced Filter
3.4
Goldene Milch
Kurkuma, Ingwer, Agavendicksaft und Hafermilch
3.8
Heiße Schokolade
3.6
Tee
Frischer Minztee, Frischer Ingwertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee
3.5
Softdrinks 0.33 l
Rhabarber-Apfelschorle, Johannisbeer-Apfelschorle, Apfelschorle
3.4
Frisch gepresster Orangensaft
4.0
Immunbooster
Apfel, Karotte, Ingwer
4.0
Super Green
Gurke, Apfel, Spinat, Zitrone