Menü

Frühstück

Dienstag bis Freitag 8:00 – 14:00
Samstag & Sonntag 9:00 – 15:00

Granola mit Joghurt und hausgemachtem Kompott

Gemischte Nüsse, Kokosflocken, getrocknete Cranberries, gemischtes Obst, Honig

(auch vegan erhältlich mit Kokosjoghurt und Ahornsirup)

7.9


Kokos-Birchermüsli (v)

Haferflocken, Kokosmilch, Apfel, Zimt, Beeren, Pistazien, Limette, getrocknete Feigen mit einem Vanille-Beerenkompott

9.0


Chia Bowl (v)

Chiasamen, Kokosmilch, Kokosjoghurt, Früchte der Saison, hausgemachtes Granola, Mango Püree

8.6


Eggs Benny

Zwei pochierte Eier auf zwei Buttermilchwaffeln, Spinat, Ahornsirup, Schinken, Chilli und Sauce Hollandaise

12.0


Veganes Avocadobrot

Scheibe Sauerteigbrot, smashed Avocado, Cherrytomaten, Radieschen, Ringelbeete, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Zitrone und Kresse

9.5


Pochierte Eier mit Feta und Avocado auf Sauerteigbrot

Zwei pochierte Eier, Feta, Zitrone, Kresse, smashed Avocado, Olivenöl Sauerteigbrot, Basilikum-Minz Pesto an der Seite

11.0


Lachsbrot

Räucherlachs, Zitronen-Dill Frischkäse, rote Zwiebeln, Sauerteigbrot & Rote-Beete Meerrettich an der Seite

10.5


Quinoa-Feta Salat

Quinoa, Feta, Harissa Joghurt, Petersilie Knoblauch Kichererbsen, Cherrytomaten, selbstgerechtes Pilz-Humus, gemischter Salat

(Optional 1 pochiertes Ei dazu +1.5€)

9.8


French Toast

Brioche Brot, Ahornsirup, Puderzucker, Obst der Saison, selbstgemachte Vanille-Limetten-Mascarpone

10.5


Buttermilch Pancakes mit Obst und Kompott

Mit Saisonalem Obst, hausgemachter Kompott und Ahornsirup

9.2

Getränke

Espresso Single/ Double

2.1/ 2.5


Long Black

2.8


Cappuccino

3.2


Flat White

3.6


Caffe Latte

3.8


Batch Brew

3.4


Iced Cappuccino

3.2


Iced Flat White

3.6


Iced Latte

3.8


Iced Filter

3.4


Goldene Milch

Kurkuma, Ingwer, Agavendicksaft und Hafermilch

3.8


Heiße Schokolade

3.6


Tee

Frischer Minztee, Frischer Ingwertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee

3.5


Softdrinks 0.33 l

Rhabarber-Apfelschorle, Johannisbeer-Apfelschorle, Apfelschorle

3.4


Frisch gepresster Orangensaft

4.0


Immunbooster

Apfel, Karotte, Ingwer

4.0


Super Green

Gurke, Apfel, Spinat, Zitrone

4.0