Ruanda – Shyira
washed
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Über den Kaffee
Die Shyira Washing Station wurde im Januar 2017 ins Leben gerufen.
Sie ist die kleinste Washing Station, welche Evariste Hagumimana leitet, jedoch die höchstgelegene.
Die Wetterbedingungen, der Boden, sowie die Höhe des Anbaugebietes sind perfekte Grundlagen um einen qualitativ hochwertigen Kaffee zu produzieren.
Auf der Fahrt hinauf zu der Washing Station, wenn man den Gipfel der Shyira-Hügel erreicht, wird man mit einem Blick empfangen, der einem den Atem rauben wird, die Reihe der Vulkane, zwischen den schönen Tieren Ruandas, die Berggorillas kommen zu den Wasserfällen des wunderschönen Gicide-Flusses.
Der Kaffee hat Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Holunderblüten.
Produktinfo
Region
Nyabihu District
Varietäten
Red Bourbon
Anbauhöhe
1850 m.a.s.l.
Aufbereitung
Washed
Inhaber
Muraho Trading
