Burundi

Umuco

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Über den Kaffee

Kooperative Umuco W’ikawa
Umuco W’ikawa bedeutet „das Licht des Kaffees“ – weil die Bauern hier das Gefühl haben, dass Kaffee für sie ein richtungsweisendes Licht ist, das ihnen Richtung und Sinn gibt.

Diese ehrgeizige Genossenschaft hat große Pläne, und zwar nicht nur für die Entwicklung ihrer eigenen Gemeinschaft. Sie werden bereits von lokalen Regierungsbeamten unterstützt, die sich für die Stärkung der burundischen Kaffeeindustrie als Ganzes einsetzen, um zu einer dauerhaften Einkommensquelle für die Menschen im ganzen Land beizutragen. Die Farmer in der Region Kayanza legten 20 km zurück, 4 Stunden zu Fuß, um ihren Kaffee zu verkaufen. Jetzt gibt es Sammelstellen in der Genossenschaft, und das gesamte Geld aus dem Verkauf geht direkt an die Bauern. Ihr Ziel ist es, die Produktivität zu steigern, die Wertschöpfungskette zu verstehen und die Kaffeequalität zu verbessern.

Produktinfo

Region
Rumonge

Anbauhöhe
1500 - 1700m

Varietäten
Bourbon

Erntezeit
Februar bis Mai

Aufbereitung
Washed

Inhaber
Washing Station: Rwiri

Unsere Kaffeesorten

Eora

Blend

Dark Chocolate • Nutty

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Caramel • Stonefruit • Nectarine

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Brazil

Facenda Lagoa

Jammy • Nutty • Citrus

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